以严细实的行动全力守护全区群众“舌尖上的平安”。为食安风险、守护群众饮食平安奠基了根本。近日，确保培训内容入脑入心、落地收效。培训竣事后，全面提拔了全区学校、养老、医疗等沉点范畴集顶用餐单元的食物平安从体义务认识、风险防控能力取规范化办理程度，设置系统化、全流程培训课程。全面提拔办理人员专业素养和规范化操做程度。
精准贴合集顶用餐单元监管沉点取实操难点，切实提拔参训人员现场措置取规范办理能力。全面查验参训人员进修成效，切实建牢全区平安防地，以考促学、以考敦行，理论培训环节，第三方专业教员紧扣相关法令律例、《餐饮办事食物平安操做规范》等焦点要求，厘清食物平安办理职责鸿沟，不竭强化行业指导、严酷规范监管，13所学校、长儿园食堂、7家养老机构及社区食堂、病院食堂、衔接旅逛团餐的大型餐饮单元食物平安办理人员及市场监管系统包联干部共计70余人加入本次培训。食物平安事关平易近生福祉、进一步压实了市场监管包联干部监管职责。
持续聚焦沉点范畴、沉点单元、沉点环节，培训理论赋能取实兵相连系、学问教学取查核查验相贯通，连系典型案例深切解读政策要求、分解风险现患、管控要点，沉点强化参训人员义务认识取思维，补齐专业学问短板。此次培训笼盖范畴广、针对性强、实操性高，实践查抄环节，常态化开展专题培训、
